الأكل السليم لمن يعانون من ضعف النظام المناعي

الأشخاص الذين يعانون من نظام مناعي ضعيف بسبب

إصابتهم ببعض الأمراض كالسكري وأمراض الكلى والكبد

والسرطان معرضون أكثر للإصابة بالتسمم الغذائيوذلك بسبب انخفاض معدل كريات الدم البيضاء المسؤولة عن مهاجمة

البيكتيريا

الأطعمه في اللسته تعتبر من الأطعمة العالية الخطورة والتي قد تسبب ضررا على هؤلاء الأشخاص وهي مقسمة حسب مجموعاتها الغذائية:

الخبز والحبوب

الحبوب النية كالشوفان الغير المحمص

خليط البسكويت والكيك النئ

القشطة الطازجة والغير مبردة والكاسترد

الأرز أو الكسكسو وسلطات المكرونة المجهزة في بار السلطات

الفواكهه

الفواكهة الغير مغسلة أو رديئة الجودة

الفواكهة المقطعة مسبقا كالبطيخ

الفواكهة المعصورة في المحلات

الخضروات

الخضار والأعشاب الغير مغسلة جيدا

براعم الخضار

السلطات المجهزه من بار السلطات

الحليب، الألبان، الأجبان، وبدائل الحليب

الحليب والأجبان والألبان الغير مبسترة

الأجبان الطريه والمكشوفه غالبا

الأجبان المغلفة بالكيلو مثل جبنة الفاهيتا والريكوتا

الايس كريم واللبن المجمد المكشوف وغير معبأ

السموثي الطازج المجهز غي المحلات

مشروبات البروبايوتك

اللحوم، الأسماك، والدجاج وبدائل اللحوم

اللحوم المبرده الجاهزه مكشوفه أو غير مكشوفه

اللحوم النيه والغير مطبوخه لدرجة الاستواء

البيض النئ في المشروبات والحلويات

دجاج الباربيكو البارد

سمك السلمون المدخن البارد

الأطعمه البحريه النيه

الدهون والزيوت

صوصات السلطات الطازجة والغير معبأه

المايونيز المحضر مع البيض النئ

ابتعد عن

الأطعمه المسخنه والمسبقة التحضير كفطيرة الباي

أخرى

الأطعمة المنتهية الصلاحية

التغميسات الغير مغلفه ومكشوفة

بقايا الأكل خصوصا الأكل الباقي لأكثر من يوم

العسل لطازج والغير مبستر

المكسرات النيه أو مكسرات بقشرها

كبسولات البروبايوتك

#مقال