اسباغيتي الكوسا
وصفة سريعة التحضير يمكنك تحضيرها خلال دقائق بمكونات سهله وبسيطة
تكفي لشخصين
:المقادير
٢ -٣ حبات كوسا متوسطة الحجم
ملعقتين زبدة
٢ - ٣ فص ثوم
١/٣ كوب جبنة بارميزان مبشورة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
:الطريقة
قومي ببشر الكوسا بواسطة آلة صنع السباغيتي ثم قومي بوضعها على الورق النشاف ورشيها بقليل من الملح لاخراج الرطوبة منها وضعيها جانبا
في طاوة كبيرة أضيفي الزبدة والثوم وقومي بتشويحه حتى يذبل
أضيفي الكوسا والجبنة والملح والفلفل وقومي بالطهي حتى تستوي الكوسا
عند النضج قدميها على الفور كما يمكنك إضافة المزيد من جبنة البارميزان عليها
(يمكنك إضافة شرائح دجاج مشوية لزيادة القيمة الغذائية )
:المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية/ الحصة: ٢٩١ سعرة حرارية
البروتين: ١٧.٥ جرام
الألياف: ٣.٤ جرام
الكربوهيدرات: ١٣ جرام
الدهون: ٢١.١ جرام
