بودنج الكينوا

الكينوا نوع من الحبوب خالية البروتين وتحتوي علي جميع أنواع الأحماض الأمينية الأساسية والتي يحتاجها الجسم. إذا كنت من محبي "السحلب" فستحب وصفة البودنج بقليل من التغيير

تكفي شخصين* ​​

:المقادير

١/٤ كوب كينوا

١ كوب حليب

رشة فانيلا

سكر أو عسل

١ ملعقة كبيرة نشا

ماء ورد - اختياري

:الطريقة

اغسل الكينوا. وقم بطبخها طبقا لطريقة الطبخ على الكرتون

بينما الكينوا تستوي قم بتجهيز خليط الحليب. أضف السكر والفانيلا للحليب واتركه ليغلي مع الانتباه حتى لا يحترق اذا جهزت الكينوا قم بإضافتها إلى الحليب قم بإذابة النشا في قليل من الماء ثم أضفها للحليب

قم بتحريك الخليط حتى يصبح قوامها ثقيل

قم بصبها في كاسات وأدخلها الفرن حتى تتحمر من الأعلى

:السعرات الحرارية

السعرات الحرارية / للشخص: ١٦٨

البروتين: ٣ ج

الكربوهيدرات: ٣٢ ج

الألياف: ٢ ج

الدهون: ٣ ج

#وصفة