أسياخ الدجاج بالروزماري
وصفة كباب دجاج طري وشهي ومغذي بنفس الوقت
تكفي ل ٦ أشخاص*
:المقادير
١/٢ كوب زيت زيتون
٣ ملاعق كبيرة صوص ورسيستايشر
ملعقتين صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة سكر أبيض
١/٢ كوب صوص رانش
ملعقة كبيرة روزماري مفروم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٥ قطع دجاج فيليه مقطع إلى مكعبات صغيرة
:الطريقة
في زبدية متوسطة الحجم يضاف زيت الزيتون وصوص الرانش والورسيستايشر والروزماري والملح وعصير الليمون والخل الأبيض والفلفل الأسود والسكر يترك لمدة ٥دقائق
تضاف قطع الدجاج إلى الخليط وتترك في الثلاجة ٣٠ دقيقة
تسخن الشواية على حرارة متوسطة وترص أسياخ الدجاج
تترك أسياخ الدجاج لتستوي لمدة ٨ إلى ١٢ دقيقة
:المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية/ للشخص: ٣٧٣
البروتين: ٢٢ ج
الكربوهيدرات: ٥ ج
الألياف: ٠ ج
الدهون: ٢٩ ج
Comments